三宅商店は、梅が枝餅の名店です。梅が枝餅ももちろん素晴らしくおいしかったのですが、参道でもっとも長時間にわたって色んなことを解説していただきました。そんなお店です。
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梅が枝餅『三宅商店』で焼きたての梅が枝餅を食べよう!
熟練の職人さんが目の前で焼きたてを作ってくれます。
1つの鉄板で4つの梅が枝餅を焼くことができます。
その鉄板が7つ並んでいたので、忙しい時期は28個もの梅が枝餅を同時に焼き上げないといけない。
そうとうな技術が必要だと思います。
早速焼きたてを頂きました。
親切に手に持って、撮影にご協力いただきました。ありがとうございます。
三宅商店の梅が枝餅、実演中!やっぱり焼きたてが美味しい。
参道から見える位置で、休む間もなく焼きつづける三宅商店のスタッフさん。
良い意味で年季の入った梅が枝餅の鉄板。中央に浮きでる『梅の紋』が印象的です。
『太宰府梅ヶ枝餅協同組合』という団体から認められた店舗でしか扱えない代物です。
慣れた手つきで鉄板に油を塗っておられます。
パフォーマンス的に見せてくださってのですが、本当にワザが光ります。
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焼きたての梅が枝餅を頂きます!美味しくいただく説明書付き!
実食!映えるようにきれいに配置まで・・・
三宅商店の梅が枝餅、あっさりした餡がとても好きでした。
- 三宅商店の梅が枝餅
- 1個 120円(税込)
梅が枝餅は、やっぱり焼きたてが美味しいのですが、実は冷めても美味しい召し上がり方が。
三宅商店さんでは、親切にその説明書をいただいたので、ご紹介します。
「梅が枝餅」の召し上がり方
原料がもち米とうるち米ですので、冷えて固くなりましたら、もう一度電子レンジで温めるか、オーブントースターで焼くなどしてお召し上がりください。
冷凍されると長く保存できます。
「冷凍梅が枝餅」の召し上がり方
ラップをつけたまま電子レンジで温めますと柔らかく美味しく召し上がれます。(冷凍の状態から七三〇Wで一分程度)
または、ラップを取りオーブントースターで焼き直すと焼き立てに近い食感になります。
(冷凍状態から一000Wで五分程度)
ぜひ、ご参考になさってください。
三宅商店は梅が枝餅だけじゃない!福岡土産や衣料品もアリ。
梅が枝餅を食べながら、お土産物を物色できます。非常に効率的。
福岡土産に人気のめんべいや、明太子味のふりかけ、そして和雑貨やバック、スカーフなども並んでいました。
アツアツの梅が枝餅を食べ終わることには、おみやげも決まっているかも?
三宅商店 まとめ
梅が枝餅とお土産を同時に購入できる貴重なお店・三宅商店さん。
参道の中腹あたりにあって、行きも帰りも目に付く場所にありますが、人どおりの多い場所なので、しっかりチェックしてからお訪ねくださいね。
今回取材にご協力くださったスタッフさん、本当にありがとうございました!
店舗名 | 三宅商店 |
ジャンル | スイーツ |
問合せ | TEL:092-922-4383 |
MAP | 〒818-0117 福岡県太宰府市宰府2丁目7−18 |
URL | ーーー |
営業時間 ・定休日 |
営業時間 9時15分~17時00分 定休日 不定休 (コロナの影響で営業時間が変更になる可能性があります。) |
092-922-4383
[…] 詳しくはこちら 三宅商店|Da・zaifu […]